2014年7月23日水曜日

南信州産のポルケッタ

先日、シエナとフィレンツェで食べて
やっぱり美味しい!
と思ったので、サコロッケにも
久しぶりに登場いたしました♪

見た目ヘビーかなぁと思うけど
食べてみると脂身がジューシーで
しつこくないのでパクリ!
といけちゃいます(≧∇≦)

軽い赤ワインや白ワインと
相性が良いですよ♪