2015年10月31日土曜日

2015年10月3日土曜日

アル・ディ・ラ・デル・フィウーメ / フリカンド

前回の新登場で大人気になった
リザルトに引き続き
ヴィネッコさんから
"フリカンド 2013"が登場しました。

白ワインなのに茶褐色。
杏や桃、花梨のニュアンス。
酸が穏やかで柔らかく
飲みやすいワインです。

トスカーナ風白レバーのパテや
フォアグラのテッリーナ、
フィレンツェ風お肉のラグーと
相性が抜群です。

ヴィネッコさんの在庫は
残り4、5ケースしかないものを
1ケース分けていただいた
貴重なワインです!

産地:エミリア=ロマーニャ
品種:アルバーナ100%