2012年12月21日金曜日

年末年始の営業

お知らせが遅くなりましたが(笑)
年末年始の営業についてのお知らせデス。

大晦日まで通常営業。
しかも、元旦4時まで営業します。

ここぞとばかりに、楽器持込み
音遊びとともに新年を迎えます。

年始は1/7より通常営業いたします。

2012年11月12日月曜日

2012年10月1日月曜日

10/12(金) 貸切営業といたします。

ありがたいことに
沢山の方々にご予約いただき
満席となりました。

よろしくお願いいたします。

2012年9月29日土曜日

真鯖のマリネ

脂の乗った秋鯖を
軽く白ワインビネガーで
マリネしました。

鴨のコンフィ

ちょこっと前から
登場しております♪

売り切れ注意の
大人気です。

2012年9月8日土曜日

9/14(金) 貸切営業となります。

ありがたいコトに
沢山のグループさんから
ご予約いただきました。

全席使用するため
貸切営業とさせていただきます。
よろしくお願いいたします( ´ ▽ ` )

2012年9月1日土曜日

サングイナッチャ

もはや、登場してから時間が経過しておりますが
知る人ぞ知る的なメニューなのでお知らせいたします。

フランスでは、"ブーダンノアール"と言う
豚の美味しさを余すところなく取り入れた
ソーセージのことですが
サコロッケでは、パテにした物を
ソテーしてお出ししております。

特に赤ワインとの相性がバッチリです。
呑み助さんいわく、「最強のおつまみ、たまら〜ん」
とのことです(笑)

ぜひ、召し上がってみてください。

2012年8月30日木曜日

黒板メニュー

ビュルゴー産 エトゥフェ鴨
ゴルゴンゾーラとトレビスのパスタ
が載りました。

秋刀魚の燻製

丁寧に燻して
美味しくなりました!

2012年8月28日火曜日

黒板メニュー

新しく書き直しました!
ちょっとは見やすくなったかな?

2012年8月10日金曜日

お盆は通常営業いたします

水曜定休いがいは、
通常営業いたします。

よろしくお願いいたします。

2012年5月19日土曜日

レアチーズケーキ

久しぶりにサコが作りました。
チーズ、ミルク、クリーム
レモン以上!
と言うシンプルなレシピです。

泡モノと一緒にどうぞ!

2012年5月14日月曜日

平貝とサザエ、再登場!

大人気で、すぐ完売した
平貝とサザエが
リクエストにお応えして
再登場しました。

前回、食べ逃した方も
もう一度食べたい方もぜひ!
美味しい白ワインを用意して
お待ちしております( ´ ▽ ` )

2012年5月13日日曜日

2012年4月15日日曜日

おおきな平貝登場デス。

貝柱をたっぷり使ったサラダと
貝の旨味たっぷりの
肝を使ったパスタでいただけます。

2012年4月10日火曜日

4/21(土) Live / Tete a Tete

saco*rockeで大人気の
アコースティックユニット『Te​te a Tete』が
オーガニックで爽やかなオリジナル曲を
たっぷり聴かせてくれます!!
ライブチャージ 1,500円
1st Stage : 20:00頃~
2nd Stage : 21:30頃~
席数が少ないので
お早目のご予約をお願いいたします​(o^^o)
尚、シェフ1人で料理を作りますので
ライブ直前のご来店はさけ
なるべく早目に到着&注文していただき
のんびり飲食しながらご覧ください。
強く、お願いいたします!

2012年4月6日金曜日

空豆とパンチェッタのパスタ

春色のきれいなパスタが登場です!
味の濃い空豆をご堪能ください♪

2012年4月3日火曜日

シャコと赤玉葱のサラダ

美味しいシャコが登場してます!
シャコは、サラダとパスタ有り。
ぜひ食べてみてください(o^^o)

2012年3月30日金曜日

フラスカティ スペリオーレ


春らしいフルーティーな香りと
爽やかな飲み口のイタリアの白ワイン
フラスカティ スペリオーレが入荷しました。

どんな料理にも合いますが
やはり春素材とどうぞ!
ボトルも3000円とお値打ちデス。

ブドウ品種
マルヴァジア
トレッビアーノ
ソーヴィニヨン

2012年3月7日水曜日

朝香&杉丸太一 Live 3月19日(月)

人気ユニット 『p-4k』 のボーカル朝香ちゃんと
ピアニストの太一君 DUOのライブです。
Jazz で Pop なサウンドを聞きながら
お酒と食事をお楽しみください!!
ライブチャージは1500円です。
時間は19時からと21時からです。
席数が少ないので、
ご予約いただければと思います(*^_^*)
詳しくは、カレンダーをご覧ください。
http://356kke.com/calendar/

2012年2月28日火曜日

美味しい貝!! あれこれ。

■ マテ貝 白ワイン蒸し
先日、お魚屋さんのお客さまから
「マテ貝!扱ってるなんて珍しいね」
とご注文&召し上がっていただきました。
「めちゃくちゃうまいね、このマテ貝!!」
と、お褒めをいただいた一品デス♪
■ 三重産 セル牡蠣
生、もしくは香草パン粉焼きで。
小さいサイズなのでプチプライス。
もう少し食べたい! って時にもピッタリです。
■ 北海道産 ホタテ香草パン粉焼き
6年物の大きな大きなホタテです。
食べ応え十分、大満足間違いなしですよ!!




三重産 鹿

野生の鹿のフレッシュが入荷しました。
臭みがないので、カルパッチョがおすすめですが
モモとリブの炭火焼もおすすめです。
どちらでも、お好みの調理でどうぞ!!

新たけのこ 炭火焼

サコロッケは春の素材が色々登場して
メニューが華やかになってきました!!
本場イタリアでは味わえない(笑)
日本の春の旬の代表たけのこ!!
素材の旨みを活かすよう
炭火焼でご相伴くださいませ(*^_^*)

ノルウェー産 仔羊

春が一番おいしい仔羊が入荷しました。
これまた、シンプルにグリッリアでどうぞ!!

金柑のコンポート

白ワインのお供にピッタリなデザートです。
当店のデザートは
呑み助のロッケたんが作るので
どれも "つまみ" っぽいです(笑)
もちろん、カフェやティーとも合います♪

フランス産 うずら

少し前から入荷しておりますが
お知らせが遅くなりました( ^_^)ゞ
すみません。
フランス産のウズラが入荷しております。
炭火焼でじっくり火を通します。
鶏より味が濃くて美味しいデス!!
一度お試しください。

2012年2月10日金曜日

ホームページの障害のお知らせ

なぜだか分かりませんが
http://356kke.com/
からホームページに行けません・・・

しばらく、
http://356kke.holy.jp/
から、ご覧下さい。
復旧次第、またお知らせいたします。

2012年2月6日月曜日

林檎のロースト バニラアイス添え

母の友人が丁寧に作ったリンゴが
農園から直送で到着しました。
蜜たっぷりで、そのままでも
もちろん、とっても美味しい!!
それをじっくりローストしました(*^_^*)
バニラアイスと一緒に召し上がれ!!

2012年1月28日土曜日

テトテトライブの時間

変更いたします。
1st Stage: 20:00
2nd Stage:21:30
ゆっくり音楽を楽しむために
この時間より早く来て
注文していただき
飲食しながらご覧ください♪
よろしくお願いします(^人^)

2012年1月13日金曜日

Tete a Tete Live 2月3日(金)

当店でも大人気のアコースティックユニット
『Tete a Tete』のライブをいたします。
ライブチャージは1500円です。
時間は19時からと21時からです。
席数が少ないので、
ご予約いただければと思います(*^_^*)

詳しくは、カレンダーをご覧ください。