真鯖＆真ダコ 登場デス。

山口県産真鯛が入ったので
おろしたてをマリネしました！
佐島産真ダコはトマトのパスタか
黒オリーブ和えで。
真鯖＆真ダコ、どちらも
美味しくいただけます♪

只今、アイスティーがレディグレイです。

先ほど仕込みました(^-^)
アールグレイをベースに
柑橘と矢車菊の入った
爽やかでキレのある
華やかな風味のレディグレイです。
（サコのお気に入り!!）
濃厚な味、特にクリーミーなモノに
とても合うと思うので
チーズやコクのあるドルチェと一緒にどうぞ♪

真鱈の白子のムニャイヤ

生でも いただける
新鮮な白子が入りました！
ムニャイヤって可愛い響きは
ムニエル風のイタリア料理です。
ワインは赤白問わず合うと思うので
ぜひ、お試しください♪

ヴェネト産コニーリョ（仔ウサギ）入荷します。

先ほど入荷が決定したので
まだお店に届いてませんが
一足早く、お知らせします！
本日、入荷の予定です。
グリッリアでシンプルに
いただくのがおススメです(*^_^*)

烏龍茶が、黒になりました♪

黒烏龍茶にグレードアップしました!!
もちろん、お値段据置きです(笑)

安納芋のプリンできました。

種子島特産の安納芋が入ったので
美味しいプリンを作りました。
ほろ苦いキャラメルと
コクと甘味の深いプリンが
ばっちり合うんです(*^_^*)
安納芋は、生でも糖度が高く
加熱することでさらに
クリーミーに旨味が増します！
糖度の高い割には
カロリーが低いので
食後のデザートでも心強い味方デス♪

フレッシュポルチーニ入荷してます！

ポルチーニはドライ状態で
見かけることが多いですが、
今回、フレッシュで入荷できました！

グリッリア（炭火焼き）で
秋の味覚をお楽しみください(*^_^*)