サングイナッチャ

もはや、登場してから時間が経過しておりますが
知る人ぞ知る的なメニューなのでお知らせいたします。

フランスでは、"ブーダンノアール"と言う
豚の美味しさを余すところなく取り入れた
ソーセージのことですが
サコロッケでは、パテにした物を
ソテーしてお出ししております。

特に赤ワインとの相性がバッチリです。
呑み助さんいわく、「最強のおつまみ、たまら〜ん」
とのことです(笑)

ぜひ、召し上がってみてください。