イタリア産 フレッシュポルチーニ入荷

やっと待ちに待った

ポルチーニ茸が登場しました！

とっても大きくて

今まで見たことないサイズ(笑)

100gで1500円！とお値打ちに!!

素材本来の味を楽しめるよう

シンプルに炭火焼にいたします。

もちろん、贅沢にパスタもおすすめデス♪

車海老のファッロ

こちらも少し前から登場しておりますが(笑)

海老のエキスがたっぷり浸みた
ファッロ(スペルト小麦)の上に
頭はカリカリに揚げて
お腹はレアの美味しい海老がドーン！
と乗っております(^ ^)

ファッロのプチプチ＆もちもちした食感も
楽しめる一品です♪

仔ウサギの煮込み パッパルデッレ

少し前から登場していますが(笑)

トスカーナでは定番のパスタ

パッパルデッレを手打ちしています♪

幅広麺にあう濃厚な旨みの

仔ウサギの煮込みでどうぞ！

注文が入ってからパスタを伸ばすので

少しお時間ちょうだいいたしますが

とっても美味しいのでお試しあれ(*^_^*)

秋の味覚、ジロール登場です。

例年ならもう少し早く到着している
フランス直輸入のキノコ達ですが
今年は天候が良くなかったのか
ようやくジロールだけが到着しました！

本当は色々と並べて食べ比べたいですが
しばらくはジロールに主役をはってもらいましょう(笑)
ひとつだけでも充分美味しいですから♪

メニューにはジロールとしか書いてません。
調理法はその都度リクエストしてください！

Live / 伊藤史和 ソロギター

大人気ギタリスト、伊藤史和さんの
ボサノバ・ソロライブです。
ゲスト(?) としてサコも歌います(笑)

Open：18:00　Start：19:30
ライブチャージ 1000円
予約制で、定員は21名様となります。

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シェフ1人で料理を作りますので
ライブ直前のご来店はさけ
なるべく早目に到着＆注文していただき
のんびり飲食しながらご覧ください。
強く、お願いいたします！

Live / Tete a Tete 再プレス記念

大人気アコースティックユニット 『Tete a Tete』 の
1st Album が再プレスされることになりました。 

7/1でサコロッケも2周年となり、​W記念&お祝いで
さらにハッピーなライブとなります。

美味しい料理と、お酒を頂きながら
ステキな時間をお過ごしください。

小さな店舗で21席しかないため
ご予約のみとさせていただきます。

いつもより、1時間早い開店&開演となります。

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シェフ1人で料理を作りますので
ライブ直前のご来店はさけ
なるべく早目に到着＆注文していただき
のんびり飲食しながらご覧ください。
強く、お願いいたします！

臨時休業のお知らせ

7/1～7/12、イタリア&イギリスへ研修のため
お休みさせていただきます。

メールは現地でも確認できますので
ご連絡があれば、メールにてお願いいたします。

saco