フラスカティ スペリオーレ

春らしいフルーティーな香りと

爽やかな飲み口のイタリアの白ワイン

フラスカティ スペリオーレが入荷しました。

どんな料理にも合いますが

やはり春素材とどうぞ！

ボトルも3000円とお値打ちデス。

ブドウ品種

マルヴァジア

トレッビアーノ

ソーヴィニヨン

朝香＆杉丸太一 Live 3月19日(月)

人気ユニット 『p-4k』 のボーカル朝香ちゃんと
ピアニストの太一君 DUOのライブです。
Jazz で Pop なサウンドを聞きながら
お酒と食事をお楽しみください!!
ライブチャージは1500円です。
時間は19時からと21時からです。
席数が少ないので、
ご予約いただければと思います(*^_^*）
詳しくは、カレンダーをご覧ください。
http://356kke.com/calendar/

美味しい貝!! あれこれ。

■ マテ貝 白ワイン蒸し
先日、お魚屋さんのお客さまから
「マテ貝！扱ってるなんて珍しいね」
とご注文＆召し上がっていただきました。
「めちゃくちゃうまいね、このマテ貝!!」
と、お褒めをいただいた一品デス♪
■ 三重産 セル牡蠣
生、もしくは香草パン粉焼きで。
小さいサイズなのでプチプライス。
もう少し食べたい! って時にもピッタリです。
■ 北海道産 ホタテ香草パン粉焼き
6年物の大きな大きなホタテです。
食べ応え十分、大満足間違いなしですよ!!

三重産 鹿

野生の鹿のフレッシュが入荷しました。
臭みがないので、カルパッチョがおすすめですが
モモとリブの炭火焼もおすすめです。
どちらでも、お好みの調理でどうぞ!!

新たけのこ 炭火焼

サコロッケは春の素材が色々登場して
メニューが華やかになってきました!!
本場イタリアでは味わえない（笑）
日本の春の旬の代表たけのこ!!
素材の旨みを活かすよう
炭火焼でご相伴くださいませ(*^_^*)

ノルウェー産 仔羊

春が一番おいしい仔羊が入荷しました。
これまた、シンプルにグリッリアでどうぞ!!

金柑のコンポート

白ワインのお供にピッタリなデザートです。
当店のデザートは
呑み助のロッケたんが作るので
どれも "つまみ" っぽいです（笑）
もちろん、カフェやティーとも合います♪